Herzhaft genießen auf ursprüngliche Art. Bodenständige Gerichte aus der Bauernküche kommen im Hotel Carmen genauso auf den Teller, wie leichte Kreationen aus der mediterranen Ecke. Südtiroler Tradition und Italienische Kochkunst fügen sich wie selbstverständlich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis zusammen. Das inspiriert unsere Meister am Herd - und freut unsere Gäste.

Was bei einem gelungen Abendessen natürlich nicht fehlen darf – ein edler Tropfen aus unserem gut sortierten Weinkeller. Kräftige Rotweine aus der Hügellandschaft Toscanas oder frische Weißweine von prämierten Südtiroler Winzern finden sich auf der Karte. Der richtige Begleiter für vollendete Genussmomente.

Verwöhnpension

Begrüßungscocktail

Reichhaltiges Vital-Frühstücksbuffet

Viergängies Abendmenü

Salatbuffet

Nachspeisenauswahl

Wöchentlich ein ladinischer Abend

Weitere kulinarische Angebote je nach Saison und Pauschalangebot

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